กระบวนการอิมัลชันน้ำมันเกี่ยวข้องกับการเทน้ำมันและน้ำลงในเครื่องผสมก่อนในอัตราส่วนที่กำหนดโดยไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ ผ่านอิมัลชันอัลตราโซนิกน้ำและน้ำมันที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้จะได้รับการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพอย่างรวดเร็วส่งผลให้ของเหลวสีขาวน้ำนมเรียกว่า "น้ำในน้ำมัน" หลังจากได้รับการรักษาทางกายภาพเช่นเสียงนกหวีดของเหลวอัลตราโซนิก, การสะกดจิตที่แข็งแกร่งและ Venturi, ของเหลวชนิดใหม่ที่มีรอยยิ้ม (1-5 μ m) ของ "น้ำในน้ำมัน" และมีไฮโดรเจนและออกซิเจนเกิดขึ้น อนุภาคอิมัลชันมากกว่า 90% ต่ำกว่า 5 μ m แสดงถึงความมั่นคงที่ดีของน้ำมันหนักอิมัลซิไฟเออร์ สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานานโดยไม่ทำลายอิมัลชันและสามารถให้ความร้อนได้ถึง 80 ℃นานกว่า 3 สัปดาห์