การสกัดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงเป็นเทคโนโลยีที่ใช้เอฟเฟกต์การเกิดโพรงอากาศของคลื่นเสียงความถี่สูง คลื่นเสียงความถี่สูงจะสั่นสะเทือน 20,000 ครั้งต่อวินาที ทำให้ฟองอากาศขนาดเล็กที่ละลายอยู่ในตัวกลางเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดโพรงสะท้อน จากนั้นจึงปิดลงทันทีเพื่อสร้างผลกระทบขนาดเล็กที่ทรงพลัง โดยการเพิ่มความเร็วในการเคลื่อนที่ของโมเลกุลตัวกลางและเพิ่มการซึมผ่านของตัวกลาง ส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพของสารจะถูกสกัดออกมา ในเวลาเดียวกัน เจ็ทขนาดเล็กที่เกิดจากการสั่นสะเทือนด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงสามารถทะลุผ่านผนังเซลล์ของพืชได้โดยตรง ภายใต้การกระทำของพลังงานคลื่นเสียงความถี่สูงที่รุนแรง เซลล์ของพืชจะชนกันอย่างรุนแรง ส่งเสริมการละลายของส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพบนผนังเซลล์
คุณสมบัติทางกายภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของอัลตราซาวนด์สามารถส่งเสริมการแตกหรือการเสียรูปของเนื้อเยื่อเซลล์พืช ทำให้การสกัดส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพในสมุนไพรครอบคลุมมากขึ้นและปรับปรุงอัตราการสกัดเมื่อเปรียบเทียบกับกระบวนการแบบดั้งเดิม การสกัดสมุนไพรด้วยอัลตราซาวนด์ที่ปรับปรุงแล้วมักใช้เวลา 24-40 นาทีเพื่อให้ได้อัตราการสกัดที่เหมาะสมที่สุด เวลาในการสกัดลดลงอย่างมาก
มากกว่า 2/3 เมื่อเทียบกับวิธีการดั้งเดิม และความสามารถในการประมวลผลวัตถุดิบสำหรับวัสดุยามีขนาดใหญ่ อุณหภูมิที่เหมาะสมในการสกัดสมุนไพรด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงอยู่ระหว่าง 40-60 ℃ ซึ่งมีผลในการปกป้องส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ในวัสดุยาที่ไม่เสถียร ไฮโดรไลซ์หรือออกซิไดซ์ได้ง่ายเมื่อสัมผัสกับความร้อน ในขณะที่ประหยัดพลังงานได้มาก
เวลาโพสต์ : 11-12-2024