เครื่องอิมัลชันอัลตราโซนิกเป็นอุปกรณ์ทางกลขั้นสูงที่ใช้การสั่นสะเทือนอะคูสติกความถี่สูงเพื่อให้เกิดกระบวนการอิมัลชันของเหลว การกระจาย และการผสม บทความนี้จะแนะนำวัตถุประสงค์ หลักการ และคุณลักษณะด้านประสิทธิภาพของอุปกรณ์ ตลอดจนบทบาทสำคัญในด้านนวัตกรรม

1、วัตถุประสงค์ของเครื่องอิมัลชันอัลตราโซนิก

อุปกรณ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขาและมีการใช้งานหลักดังต่อไปนี้:

1. ยาและเทคโนโลยีชีวภาพ: อุปกรณ์นี้ใช้ในสาขาการแพทย์และเทคโนโลยีชีวภาพสำหรับการเตรียมยา การแยกเซลล์ และการจัดลำดับยีน อุปกรณ์นี้สามารถกระจายส่วนประกอบและตัวพาของยาได้อย่างสม่ำเสมอ ปรับปรุงการดูดซึมทางชีวภาพและประสิทธิภาพของยา และยังทำลายเยื่อหุ้มเซลล์และปล่อยสารออกฤทธิ์ภายในเซลล์ได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย

2. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม: อุปกรณ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มสำหรับอิมัลชัน การกระจาย และการทำให้คงตัว อุปกรณ์นี้สามารถกระจายส่วนผสม เช่น น้ำมันและเครื่องเทศในวัตถุดิบอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัส รสชาติ และความเสถียรของผลิตภัณฑ์ การใช้งานทั่วไป ได้แก่ ผลิตภัณฑ์นม ซอส เครื่องดื่ม เป็นต้น

3. ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล: อุปกรณ์นี้มีบทบาทสำคัญในกระบวนการเตรียมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล สามารถผสมเมทริกซ์ของเหลวกับน้ำมัน ส่วนผสมที่มีฤทธิ์ ฯลฯ อย่างสม่ำเสมอเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์โลชั่นและครีมที่เสถียร และปรับปรุงเนื้อสัมผัส การดูดซึม และประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์

4. อุตสาหกรรมการเคลือบและการเคลือบ: อุปกรณ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการเคลือบและการเคลือบเพื่อการกระจาย การผสม และการทำให้เม็ดสีคงตัว อุปกรณ์นี้สามารถกระจายอนุภาคเม็ดสีอย่างสม่ำเสมอในเมทริกซ์ ช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอของสี ความทนทาน และการยึดเกาะของสารเคลือบ

หลักการของเครื่องอิมัลชันอัลตราโซนิก

อุปกรณ์นี้ใช้หลักการของการสั่นสะเทือนของคลื่นเสียงความถี่สูงเพื่อให้เกิดกระบวนการอิมัลชันของเหลว การกระจาย และการผสม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อุปกรณ์นี้จะสร้างคลื่นเสียงความถี่สูงผ่านเครื่องกำเนิดคลื่นอัลตราโซนิกและส่งคลื่นเสียงเหล่านี้ไปยังโปรเซสเซอร์ผ่านอุปกรณ์สั่นสะเทือน อุปกรณ์สั่นสะเทือนภายในโปรเซสเซอร์จะแปลงคลื่นเสียงให้เป็นการสั่นสะเทือนทางกล ทำให้เกิดแรงอัดและการขยายตัวที่รุนแรง แรงอัดและการขยายตัวนี้จะสร้างฟองอากาศขนาดเล็กในของเหลว และเมื่อฟองอากาศยุบตัวลงทันที ฟองอากาศจะสร้างความปั่นป่วนของของเหลวอย่างรุนแรงและอุณหภูมิและความดันในพื้นที่สูง จึงทำให้เกิดอิมัลชัน การกระจาย และการผสมของของเหลว