คำอธิบาย:

ในฐานะที่เป็นเทคโนโลยีการสกัดสีเขียว การสกัดด้วยอัลตราโซนิคกำลังถูกนำไปใช้กับอาหาร ยา ผลิตภัณฑ์เคมีรายวันและอื่น ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ ในระบบการสกัดแบบดั้งเดิมที่สมบูรณ์ โดยทั่วไปจะใช้การสกัดด้วยอัลตราโซนิกในการเชื่อมโยงก่อนการประมวลผล ยกตัวอย่างการสกัดโปรตีน เนื่องจากผลคาวิเทชันอันทรงพลังของอัลตราซาวนด์ คุณสมบัติทางกายภาพของโปรตีนจึงมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ รวมถึงการลดขนาด รีโอโลจี การนำไฟฟ้า และศักยภาพ ζ

ข้อมูลจำเพาะ: