ฟังก์ชั่นของโฮโมจีไนเซอร์คือการผสมสิ่งต่าง ๆ ที่มีพื้นผิวที่แตกต่างกันให้เท่า ๆ กันโดยใช้มีดเฉือนความเร็วสูง เพื่อให้วัตถุดิบสามารถผสมผสานกันได้ดีขึ้น บรรลุสถานะอิมัลชันที่ดีและมีบทบาทในการกำจัดฟองอากาศ

ยิ่งพลังของโฮโมจีไนเซอร์มีมากขึ้น ความเร็วก็จะยิ่งมากขึ้น และประสิทธิภาพในระหว่างการผลิตก็จะสูงขึ้นตามไปด้วยยิ่งคอลัมน์หลักของโฮโมจีไนเซอร์ยาวเท่าไร ความสามารถในการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันก็จะมากขึ้นเท่านั้น

หลักการของโฮโมจีไนเซอร์ที่ใช้กันทั่วไปในห้องปฏิบัติการ: ผสมตัวอย่างทดลองกับสารละลายหรือตัวทำละลายเท่าๆ กันเพื่อให้ได้สารละลายมาตรฐานที่ต้องการในการทดลองโฮโมจีไนเซอร์สามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทต่อไปนี้ตามโหมดการทำงาน:

โฮโมจีไนเซอร์อัลตราโซนิก

หลักการ: หลักการใช้คลื่นเสียงและคลื่นอัลตราโซนิกเพื่อบีบอัดและขยายอย่างรวดเร็วสลับกันเมื่อเผชิญกับวัตถุภายใต้การกระทำของคลื่นอัลตราโซนิก เมื่อวัสดุอยู่ในช่วงครึ่งรอบของการขยายตัว ของเหลวของวัสดุจะขยายตัวเป็นฟองอากาศภายใต้ความตึงเครียดในระหว่างครึ่งรอบของการบีบอัด ฟองอากาศจะหดตัวเมื่อความดันเปลี่ยนแปลงอย่างมากและความดันต่ำกว่าความดันต่ำ ฟองอากาศที่ถูกบีบอัดจะยุบตัวอย่างรวดเร็ว และ "คาวิเทชัน" จะปรากฏขึ้นในของเหลวปรากฏการณ์นี้จะหายไปพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงของแรงกดดันและความไม่สมดุลของแรงกดดันภายนอกในขณะที่ "คาวิเทชั่น" หายไป ความดันและอุณหภูมิรอบๆ ของเหลวจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยมีบทบาทในการกวนเชิงกลที่ซับซ้อนและทรงพลังมาก เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ขอบเขตการใช้งาน: การบดเนื้อเยื่อและการสลายเซลล์แบบต่างๆ การสกัดออร์แกเนลล์ กรดนิวคลีอิก โปรตีน การทำอิมัลชันและการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันของตัวอย่างทางอุตสาหกรรมอื่นๆ

ข้อดี: สะดวกในการใช้งาน และสามารถรองรับตัวอย่างในปริมาณที่แตกต่างกันได้โดยการเปลี่ยนโพรบที่แตกต่างกันมีผลอิมัลซิฟิเคชั่นและการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันได้ดี เหมาะสำหรับการใช้งานตัวอย่างเดี่ยว

ข้อเสีย: ไม่สามารถประมวลผลตัวอย่างหลายรายการพร้อมกันได้จำเป็นต้องเปลี่ยนหรือทำความสะอาดตัวอย่างที่แตกต่างกัน เพื่อเพิ่มโอกาสเกิดการปนเปื้อนข้ามระหว่างตัวอย่างมีอิทธิพลบางอย่างต่อตัวอย่างทางชีววิทยาที่มีข้อกำหนดพิเศษ

โพรบโฮโมจีไนเซอร์ใบมีดโรตารี

หลักการ: ประเภทนี้ใช้ในการแยก ผสม บด และทำให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยการหมุนสากบดในโฮโมจีไนเซอร์เหมาะสำหรับการประมวลผลตัวอย่างที่มีความเหนียวสูง

ขอบเขตการใช้งาน: สามารถใช้กระจายเนื้อเยื่อของสัตว์/พืช สกัดกรดนิวคลีอิก โปรตีน ฯลฯ ด้วยไลเซต และยังใช้ในเรซินอุตสาหกรรมและสารแขวนลอย/อิมัลชันการผลิตเม็ดสี ฯลฯ

ข้อดี: ความเร็วต่ำ แรงบิดสูง ไม่มีเสียงดังรบกวน ฯลฯ ใช้งานง่ายด้วยการเปลี่ยนโพรบที่แตกต่างกัน ทำให้สามารถประมวลผลตัวอย่างในปริมาณที่แตกต่างกันได้ใช้งานง่ายและเหมาะสำหรับการใช้งานตัวอย่างเดี่ยวมากกว่า

ข้อเสีย: ไม่สามารถประมวลผลตัวอย่างหลายรายการพร้อมกันได้จำเป็นต้องเปลี่ยนหรือทำความสะอาดตัวอย่างที่แตกต่างกัน เพื่อเพิ่มโอกาสเกิดการปนเปื้อนข้ามระหว่างตัวอย่างโฮโมจีไนเซอร์ดังกล่าวไม่ได้รับการพิจารณาสำหรับการบำบัดตัวอย่างที่มีผนังหนา เช่น แบคทีเรีย ยีสต์ และเชื้อราอื่นๆ

การตีโฮโมจีไนเซอร์ (เรียกอีกอย่างว่าการเคาะโฮโมจีไนเซอร์และการบดโฮโมจีไนเซอร์ลูกปัด)

หลักการ: ตอกถุงผ่านกระดานตอกต่อไปแรงดันที่เกิดขึ้นสามารถแตกและผสมวัสดุในถุงได้โฮโมจีไนเซอร์เม็ดบีดบดใช้ในการบดและทำให้ตัวอย่างเป็นเนื้อเดียวกันโดยการใส่ตัวอย่างและเม็ดบีดที่เกี่ยวข้องลงในหลอดทดลอง หมุนและสั่นด้วยความเร็วสูงในสามมิติ และทุบตัวอย่างด้วยการกรีดเม็ดบีดความเร็วสูง

ขอบเขตการใช้งาน: ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำลายเนื้อเยื่อของสัตว์และพืช สาหร่าย แบคทีเรีย ยีสต์ เชื้อราหรือเชื้อรา รวมถึงสปอโรไฟต์ต่างๆ และสกัด DNA/RNA และโปรตีน

ข้อดี: สามารถจัดการกับตัวอย่างที่แข็งกระด้างได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงกระดูก สปอร์ ดิน ฯลฯ ถ้วยโฮโมจีไนเซอร์แต่ละใบมีมีดโฮโมจีไนเซอร์ติดตั้งไว้เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้าม ซึ่งใช้งานง่ายและมีประสิทธิภาพ และดีกว่าในการจัดการกับตัวอย่างที่เปราะบาง

ข้อเสีย: ไม่สามารถประมวลผลตัวอย่างปริมาณมากได้โดยทั่วไปความสามารถในการประมวลผลของตัวอย่างเดียวจะน้อยกว่า 1.5 มล. และจำเป็นต้องใช้ร่วมกับถุงที่เป็นเนื้อเดียวกัน ดังนั้นอินพุตของวัสดุสิ้นเปลืองและอุปกรณ์จึงสูง